Sunday, November 8, 2009

En connaissant un monde : La cuisine irakienne

Un vendredi après un vendredi ici je reviens ponctuel avec tous vous pour se présentent deux recommandations littéraires, aujourd'hui assez différentes entre celles-ci mais que la sécurité qu'ils vous apparaîtront mais intéressants, au moins assez curieuses et qui vous serviront pour connaître plus sur d'autres lieux, culture, traditions, etc., comme il a l'habitude d'arriver toujours avec tous les exemplaires que je présente chaque vendredi ici dans lasescapadas.com

La première recommandation d'aujourd'hui est en anglais, se qualifie “The Iraqi Coockbook” a 302 pages et un prix qui surveille les 32 euros à peu près. Entre ses pages nous trouverons la meilleure information sur l'autre des formes de connaître un destin, grâce à sa gastronomie, quelque chose que sans doute, il plaît à tout le monde et que chaque fois ce sont plus les voyages qui se font dans un plan un tourisme gastronomique.

Il faut souligner que la vraie richesse culturelle de l'Iraq s'est cachée pendant beaucoup d'années, dû principalement, à différents conflits politiques et malheureusement aussi à la guerre. Mais au milieu de tous ces événements, la culture de l'Iraq est restée réellement intacte et maintenant nous avons l'occasion de plus connaître sur un pays où il y a pas seulement une guerre tu ni abîmes.

C'est une vraie recette avec les plats les plus populaires de sa gastronomie, c'est le premier de son type qui est publié en Europe et où nous trouverons un tas de recettes qui étaient transmises de génération en génération et qui avec le pas des années s'enrichissaient avec différentes influences. C'est un voyage authentique accompagnés d'une histoire, d'une santé, d'une culture, d'odeurs et de goûts.

Un néon

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